オレンジさんちの離乳食レシピ
簡単手作りおやつ チョコバナナクレープ
 

後期ごろから 

  【材料】(生地4枚分)
小麦粉30g
グラニュー糖5g
卵1個
牛乳70cc
バニラエッセンス
バナナ2本
チョコシロップ 
バター10g

 
    

【手順】
1.小麦粉とグラニュー糖を混ぜて、とき卵を少しずつ加えてしっかり滑らかになるまで練ります。泡だて器でやるとやりやすいです。

2.キレイにダマがなく混ざったら、牛乳を少しずつ加えて、混ぜます。コクのある味がよければ、溶かしバターをここで溶かしてください。

3.この状態でラップをして、冷蔵庫で寝かせます。30分〜1時間ほど。

4.熱したフライパンに薄くサラダ油をひいて、クッキングペーパーなどで拭き取り、その上に、お玉などで小麦粉のタネを流して丸く焼きます。
(丸くならなくても、穴があいてもOK!家庭料理ですから)

5.端から手でそうっと剥がして裏返し、両面をきつね色になるまでしっかり焼きます。

6.焼けたら少し広げたまま冷まして、バナナやチョコ、クリームなどを真ん中にのせて巻きます。
(きれいに巻けなくてももOK!)

小さいベビーには、バナナを薄切りにして、その上に小さく切った生地をのせて重ねて、ミルフィーユ状にしても食べやすいと思います。



Google

いそがしいママにグッドニュース!時間指定で野菜を宅配します。